一个小孩、一座深山和一份快餐，这三件事物有何关联？通过《看图说故事》游戏，学员发挥创意与想像力，尝试把三张看似不相干的照片串成一个故事。摄 / 潘宝通
一餐素能减少780克的碳排放量；一餐素也能减少动物受虐待的一分痛楚。
新加坡慈青Vero(Veggie Hero)素食推广运动自2011年启动，第一届以宣导素食减碳为主。在粮食与水逐渐缺乏的年代，为了让年轻人进一步思考荤食是否真的有必要；同时感受动物所经历的痛苦，慈青于2012年3月24日在静思堂举办了第二届VERO素食推广运动（VERO 2.0）的开跑活动，共有53名学员参与。
一个小孩、一座深山和一份快餐，这三件事物有何关联？“一个小孩吵着爸爸要吃快餐，父亲说在深山中如何找快餐？突然间父子俩看见远处有只老虎在吃兔子，小孩顿时领悟到其实吃肉的举动很残酷，决定以后要吃素。”
通过《看图说故事》游戏，学员发挥创意与想象力，尝试把三张看似不相干的照片串成一个故事，举凡人类、动物、大自然、垃圾等等，无不互相影响、环环相扣。藉此提醒我们，无论在做任何选择前，不妨多从不同角度仔细地思考万事万物的关联。
善巧引导 揭开荤食真实面
接下来的两个攻站环节：水与粮食、动物养殖场。水资源攻站中，学员需以海绵吸水后走到另一端存入宝特瓶；粮食攻站中，学员则需将一碗混有五种豆类的杂粮进行分类，从中了解到水与粮食是多么的得来不易，需要很多人力及资源才能获得。
紧接着是动物养殖场之模拟情境：学员分组在椅子上传送面包，终点处有另一学员需不断地吞食面包——从中体会到动物在屠宰场拥挤的感觉，以及动物在养殖场里的生活情境与被残酷对待的方式。
体验活动后，在昏暗的多功能教室里，学员从影片《在屠宰场的一天》（A Day In The Slaughter House）中目睹了动物被饲养到屠宰的过程。小鸡的喙、牛的角被切断；数百只鸡、猪被关在一个狭窄的空间，几乎没有转身的自由；人类狠狠地把它们抛来抛去，甚至在它们的身上肆意践踏…… 这些画面让人非常心疼，但仔细想想，动物会经历如此残酷的过程，不都是因为人类的口欲所造成的吗？
Vero梁启健坦诚心里觉得很不舒服，尤其是当人类把动物的某个身体部位夺走时，“觉得太恐怖了！”启健分享说朋友不太赞同他茹素，也担心茹素后容易饿，所以还没完全素食。但他看到动物因为人类的口欲而被逼经历那么残忍的过程，他自我期许：“虽然还不能马上成为一个素食者，但会尽量少吃肉，每天至少吃一餐素食。”
“当我和组员一同被挤在那窄小的空间时，我觉得非常闷热、非常拥挤、很不舒服。虽然被困在那儿只有短短的几分钟，但我都已经无法忍受了，更何况是动物呢？” 劝素者（Vero promoter）陈慧恩分享：“动物是一辈子都要待在那个窄小空间里，又要受尽折磨，唯一能摆脱痛苦的时候，就是他们被屠宰的时候。”
陈慧恩说她从小都比较少吃肉，并在数周前下定决心要完全茹素。“看到那些动物被折磨的过程，我真的很后悔我为何不早一点茹素！”
体会很深的陈慧恩，愿意成为劝素者，以身教来影响朋友吃素。“朋友都很支持VERO运动，虽然他们暂时都还戒不了口欲，但是他们都认为一天吃一餐素食其实并不难。这已经是一个很好的开始了！”
转识为智 茹素护生启悲心
要一个习惯吃荤的人学习并坚持吃素，的确需要耐心。
“要成为素食者，需一步步来，否则一般人会觉得吃素是一件很困难的事。”学院（JIPOS）VERO窗口柯思远表示还在学习少荤多素。年纪轻轻的他也分享了如何从荤食者转为素食者的“渐进式吃素法”三步骤：“第一，就是先把盘上所有的食物给吃完，不要浪费；第二，就是减少肉食的分量，可以点两菜一肉；第三，就是完全不叫肉！”
南洋理工大学的VERO窗口张瑜珊（Pauline）也分享了自己茹素的初发心，以及茹素的好处。“要把知识实践在生活中，才是成功地把知识转化成智慧。”分会前执行长刘济雨师伯这句话，加上慈青伙伴黄敬权的鼓励，张瑜珊终于在去年2月下定决心要成为素食者。
张瑜珊分享，茹素后觉得自己渐渐培养慈悲心，脾气没有以前暴躁了。“所以说，茹素是一件好事！希望大家能多多向身边的朋友推广素食，因为要达到十万餐素的目标，需要靠大家的力量！”
此开跑活动也有新加坡素食协会（Vegetarian Society Singapore）的成员前来参与，蔡印鎧是其中之一。体验了攻站和影片分享环节，他表示支持VERO素食推广的方式，希望能邀请协会成员除了本身吃素之外，一同成为“劝素者”。
VERO2.0的总协调之一刘劲宽总结：“不要忽视我们吃的每一餐素食，以累积餐数的行动来环保与护生。”负责课务工作的徐鸿业伙伴看到学员从活动中受益不少，非常感动，期许学员能通过亲身体悟，感恩每一餐来处不易。
截至2012年1月，第一届VERO素食推广运动共累计了17,260餐素食，而VERO 2.0希望能在接下来九个月内继续朝十万餐素的目标。愿大力就大，期许更多年轻人能了解茹素的重要性，一同加“素”减碳护生护地球！
水资源攻站中，学员用尽办法以海绵吸水后存入宝特瓶，来体会点滴的水都是需要许多人力及资源才能取得。摄 / 潘宝通
粮食攻站中，学员细心地将一碗混有五种豆类的杂粮进行分类，体会每样食材都得来不易。摄 / 潘宝通
动物养殖场之模拟情境中，学员分组在椅子上传送面包，终点处则有学员需不断地吞食面包，体会动物在屠宰场拥挤及残酷对待的感觉。摄 / 潘宝通
动物养殖场模拟攻站的终点处，学员「被逼」不断吞食面包，而其余组员则挤在一张报纸上，体会养殖场内的拥挤和被迫喂食的痛苦。摄 / 潘宝通
新加坡素食协会成员蔡印铠（左一）很支持VERO的素食推广运动，希望鼓励其他素食协会的成员加入VERO「劝素者」行列。摄 / 林宇靖
梁启健（右一）看了《在屠宰场的一天》后感同身受，虽然还不能马上成为素食者，但他会坚持一天至少一餐素。摄 / 林宇靖
「看到那些动物被折磨的过程，我真的很后悔我为何不早一点茹素！」在动物养殖场攻站中体会很深的陈慧恩（左一），愿意成为劝素者，以身教来影响朋友吃素。摄 / 林宇靖
南洋理工大学VERO窗口张瑜珊茹素后觉得自己渐渐培养慈悲心，脾气没有以前暴躁了。 「所以说，茹素是一件好事！希望大家能多多向身边的朋友推广素食，因为要达到十万餐素的目标，需要靠大家的力量！」 摄 / 潘宝通
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