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教育环保

滤水农耕作堆肥 亲子探索自然资源

生活中有多少“资源”被我们当“垃圾”丢弃而不自知呢?除了水、电,大地还为我们的生活提供了什么资源?2012年6月3 日,慈济新加坡快乐亲子班的110名孩子在家长和志工的陪伴下,展开一次探索自然的户外学习之旅。


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2012年6月3 日,快乐亲子班的110名孩子在家长和志工的陪伴下来到宝瓶庄展开一次探索自然的户外学习之旅。摄 / 黎东兴

大家有喝咖啡吗?喝完咖啡,咖啡渣丢到哪里呀?

有没有想过收集起来做堆肥呢?其实,生活中有多少“资源”被我们当“垃圾”丢弃而不自知呢?除了水、电,大地还为我们的生活提供了什么资源?2012年6月3 日,慈济新加坡快乐亲子班的110名孩子在家长和志工的陪伴下,展开一次探索自然的户外学习之旅。

座落在新加坡义顺及三芭旺之间,占位七公顷的宝瓶庄(Bottle Tree Park)是218人团队的目的地。其间有个纯朴的甘榜(乡村),仿如世外桃园。非政府组织“聚友爱”(Ground-Up Initiative-GUI) 秉持“与大地共生息”的理念,为这个甘榜赋予许许多多延续物命的创意,并组织多种活动以提高公众的环保意识。在没有衔接自来水供应的甘榜村里活动,村长郑来福先生希望团员从生活中的不便中,体会水的可贵,疼惜水资源。

宁静的宝瓶庄这天迎来亲子班团队,显得格外热闹。郑村长讲解“聚友爱”的宗旨——“串连人类与地球,抚慰大地及提倡人本精神。(Connecting People, Connecting Earth. Healing the land, Healing the human spirit.)”

“大地养育我们,但现代人却往往忘了感恩大地,希望这次能邀约更多人从大地的根本做起,让大家有份参与,亲手爱护地球。这也是我们说的‘Farm your heart and garden your soul’(耕耘心田)。” 郑村长娓娓道来。

这次户外出游分成三个攻站: 净化水资源站、农耕站及堆肥站。孩子们分组实习,在三个小时内亲近大自然。

宝特瓶、布、火炭、沙石、石头,要依照什么顺序叠入宝特瓶,才能有效把池水净化呢?孩子们仔细观察与重复试验,由家长从旁协助,经过多番过滤,慢慢琢磨过滤水的过程。验收成果时,兄弟搭档的黄勇翔、黄勇斌制作的“滤水器”脱颖而出,过滤第一遍时,池水就已经变得清澈,让围观者啧啧称奇。兄弟俩坦言自己很喜欢科学,特别喜欢阅读有关书籍,还准备回家再去翻阅有关过滤的常识,并重做一次实验。

站长讲解,这些过滤的水其实是不符合饮用的卫生标准,但在一些较落后国家如印度,仍有人使用这种方法来取得饮用水。

“这组的水很干净!”一边拿着自制净水瓶的刘慧恩和爸爸刘俊豪听了身边人的赞美,显得颇有成就感。放下医生职务的刘先生觉得,能从户外活动中学习疼惜地球资源,让孩子体会一切并非理所当然。慧恩觉得自己很幸福,能饮用到清洁的水,往后会更加珍惜水资源,不再浪费。

来到农耕站,站长郭俊雄耐心地解释各类农耕工具的功用,并嘱咐孩子们如何安全使用工具。他还介绍了薏米、黄豆等植物。亲子们兴致勃勃地拿起锄头,尝试松土和耕种黄豆。原来在烈日下耕种、除杂草不容易啊!孩子们兴致勃勃地拿着铲子、木锥和耙,在烈日下耕种、除杂草。

看他们都卯足全力,汗流浃背,这才体会栽种树苗是非常不容易的。“谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦。菩萨们今天不仅是来劳动哦,也是来种心田!作物扎实就要在土地深深地挖。心要宽,对事就要多包容。” 一年半前放弃高薪到此服务的郭先生还说:“土地需要弄松,就像我们的心一样,太紧就没办法包容其他东西。”

陈秋蒽小朋友嚷着请爸爸几周后带她回来看看她栽种的黄豆的成长状况。很多第一次看到薏米树苗,都感到很新奇,学习分辨哪些是杂草,哪些是要保留的树苗。

静思语曰:“一件东西能充分利用,它的生命价值才存在”。日常生活中的废弃物,比如咖啡渣,可以如何加以运用呢?

堆肥站让亲子们体验利用厨余、枯叶、泥沙自制堆肥。大家先把菜根果皮和枯叶切成小片。然后依照指示,在罐子里依序放入火炭、枯叶厨余,接着铺上沙和泥土,并置于阴凉处三个月发酵,站长还叮嘱孩子们,每天要打开盖子五分钟透气,三个月后就会变成营养丰富的肥料了。

在户外活动结束之前,宝瓶庄下起了绵绵细雨,为炎热的上午带来几分凉意。这天,在志工及家长集体护持下,为“聚友爱”募得一笔善款,并赠送结缘品,祝福他们延续环保教育的愿景。

郑连心小朋友捧着自己制作的滤水器,开心地说这是她今天最喜欢的一堂课,学习到把肮脏的水变成干净的水。原来她平时也常常跟着妈妈一起做环保,还懂得纸张分类噢!

孩子的心最容易在大自然中感受和学习。这一次亲子班走到户外,通过三个寓教于乐的攻站,让孩子们更了解大地资源的可贵,居安思危,更要敬天爱地。

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村长郑来福先生为大家讲解「聚友爱」的宗旨,即「串连人类与地球,抚慰大地及提倡人本精神。摄 / 黎东兴

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来到净化水资源站,小朋友及家长们仔细聆听站长示范如何使用自制的过滤器,将池水净化。摄 / 黎东兴

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孩子们仔细观察与重复试验,由家长从旁协助,使用自己制作的过滤器,慢慢琢磨过滤水的过程。摄 / 苏月娇

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来到农耕站,站长郭俊雄耐心地解释各类农耕工具的功用,并嘱咐孩子们如何安全使用工具。摄 / 苏月娇

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孩子们兴致勃勃地拿着铲子、木锥和耙,在烈日下耕种、除杂草,体会栽种树苗是非常不容易的。摄 / 黎东兴

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堆肥站让亲子们体验如何利用厨余、枯叶及泥沙自制成营养丰富的堆肥。摄 / 黎东兴


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