香积志工以欢迎家人回家团聚的心情，为照顾户准备一顿丰盛的团圆饭。摄 / 黄瓋莹
“这个豆炸起来后，你就会流口水了，哈哈！”
幽默风趣的香积志工陈泉丰不时在厨房内逗弄大伙儿，阵阵笑声不断，殊不知其实他们正忙着准备六十桌的团圆饭，而陈泉丰是主厨之一。
“他（陈泉丰）很幽默，他是我们的开心果。他很友善，很细心及耐心教我们如何煮，甚至一直提醒我们在煮的时候要注意安全。”有了陈泉丰的经验分享，让志工黄喜莲这位初学者也不畏惧走进这个“火气旺盛”的香积团队。
十多年来，慈济大大小小活动皆承担主厨的陈泉丰，尽管肩膀偶尔出现酸痛，但他一笑置之，甩甩手继续扛起大锅大铲。因为他的随和，也让厨房笑声不断。摄 / 冯丽萍
陈泉丰加入香积团队十多年，尽管承担主厨，却依然身段柔软，大大小小的活动可以看到他的身影，包括一年一度的新春发放。
慈济基金会（新加坡）于2019年1月27日举办新春慈善发放，邀约华族照顾户阖家团聚，提前庆祝农历新年。这次发放将近四百多人参与，香积组自然是最忙碌不过。
香积志工忙里忙外，准备迎接照顾户共聚享用团圆饭。摄 / 黄瓋莹
“六十多桌的菜肴量不是很大的问题，因为我们的人手充足！” 陈泉丰此话并非自傲，的确每年的这一天，来自四区的香积志工都会总动员。
“因为新春发放很大型，为了让照顾户过一个丰盛的年节，每桌都有六道菜肴，所以需要很多人力，这是每一年香积最热闹的时刻。”守在香积组19年的志工陈美珠表示。
“你可以看到每个人做得很开心，所以一起过佳节的气氛更浓厚。而且一起合作，我们感情会更亲密，像一家人一样。”尽管患上后期骨关节炎，手指关节已肿胀变形及不太灵活，步伐也随着年龄增长而不太稳健，陈美珠依然张罗采购、切煮等大小事务。“曾经听证严上人说过慈济是做天下事，我听了很震憾，就觉得我们要一起来承担，而且坚持做下去，要把握因缘。这里这么和乐融融，去哪里可以找到呢？”
十九年来陈美珠默默地在香积组付出，她总是留守到最后一刻，确保做好善后工作才安心回家。她付出之余也精进闻法，每天收看《静思晨语》，让自己在动中生定，定中生智慧。摄 / 潘彗文
二十年慈济路 身病心坚定
“这个红萝卜要切成什么形状?” ”鱼翅瓜要煮多少粒？” “冷盘这样摆法可以吗？”
平时大家可能是主厨，但为了让每个环节交接顺利，在限定时间内准时上菜，这一刻大家展现合和互协的精神，一一向香积协调志工陈保珠进行确认。陈保珠虽然忙碌地兜转于志工群里，但思绪非常清晰，并能准确传达讯息。这番能力非凭运气，全靠承担香积将近二十年经验的积累，如今从规划食材数量、配料到下厨，她已驾轻就熟。
加入慈济二十年，陈保珠（左）透过慈善关怀感悟人生无常，因此，当被诊断患上帕金森氏病也能很快释怀。如今，把握时间付出，并传承香积经验。摄 / 潘彗文
体重只有39公斤，身躯瘦弱的陈宝珠不停地在厨房分配工作及盯紧进度，大约四个小时滴水未饮，而显得些许疲累。去年，她被初步诊断患有帕金森氏病，双手无力，尤其左手已不由自主地在抖动，因此凡是较费力的工作她已无法胜任。
“香积组伙伴担心我的健康及安危，所以不允许我再拿厨房里的大锅大铲。”多年来承担主厨的陈保珠，面临疾病的考验，隐约透露出一丝丝黯然。
“虽然无法拿重的，但还可以用家里较轻巧的锅铲继续煮……”为了不让孩子担心，只要孩子在家，陈保珠就休息；当孩子去上班，她也开始工作，到外采购新春发放需要用到的食材，并在家里进行晒、炒、搅碎等工作，可以做到的，她尽力去做，也赶紧栽培社区志工。
“当时我被诊断出患有帕金森氏病时，我也会怕，因为我的邻居也患此病而变得不能走动。但很快的，我就不再害怕，要放下。我每天重复观看《人间菩提》，我相信这给了我精神力量及正面思考。”
去年七月，陈保珠重重摔了一跤，双眼淤青红肿，也进行了手术。长达两个月的时间，虽然她无法出来活动，但依然透过电话联系及交代香积工作。“那一次的跌倒也警惕我，要加紧脚步付出。我希望我能一直做，做到我走不动为止。”
“社区的大型香积活动，一直都是她在承担，她很尽责。而现在她也开始找其他志工来承担，她来陪伴及传承经验。”十多年的法亲情，慈济基金会副执行长徐雪友见证陈保珠多年来的付出精神。
“我奶奶曾经说过，若我们邀请他人来我们家做客，我们要确保他们都能吃得好，不要让他人饿肚子。用你的诚意和爱心去准备这些食物，让大家饱足了就有精力去付出更多。”另一名香积志工张照月的这番分享，许多资深志工已用行动来实践。大家始终如一守着岗位，点亮了自己的生命，与大众广结善缘的同时，也让爱传出去。
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